Facts About для чего предназначен пароконвектомат Revealed

Facts About для чего предназначен пароконвектомат Revealed

Blog Article

Следует учитывать, что вне зависимости от типа питания все приборы требуют подключения к электрической сети для нормального функционирования системы управления.

Что такое пароконвектомат? Это универсальное кухонное оборудование, которое сочетает функции пароварки и конвектомата, позволяя готовить блюда с использованием различных режимов. Он нужен для тепловой обработки продуктов, что делает его незаменимым на кухнях ресторанов, кафе, столовых.

Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.

Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.

Газовые пароконвектоматы могут работать от сжиженного газа или подключаться к системе централизованного снабжения. Эти модели имеют ряд ограничений по установке, что связано с требованиями безопасности.

Например, он подходит для жарки мяса с последующим запеканием, обеспечивая его сочность, аромат.

Легкость в управлении и наличие автоматизированных программ для приготовления разных продуктов.

Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы избежать пересушивания или недоготовки продуктов.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Современные модели бывают с сенсорными панелями, программируемыми функциями. Убедитесь, что интерфейс интуитивно понятен, удобен для использования.

Пароконвектомат для домашнего или профессионального использования может быть оснащён here дополнительными полезными функциями для ещё более эффективной, удобной эксплуатации. Компании-производители снабжают оборудование таймерами, автоматическими программами для read more отдельных блюд или способов приготовления (низкотемпературный пар, подогрев), индикацией нагрева, акустическими сигналами, быстрым охлаждением камеры после выключения прибора, реверсивным вращением лопастей вентилятора. Эксплуатация, обслуживание

Режим высокой температуры — в этом режиме продукты готовятся при очень высокой температуре, что позволяет получить более интенсивный вкус и аромат.

Нержавеющая сталь, качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.

Каталог Каталог оборудования Тепловое оборудование Холодильное оборудование Посудомоечное оборудование Электромеханическое оборудование Нейтральное оборудование Кофейное оборудование Профессиональная химия Прачечное оборудование Запасные части Хлебопекарное/Пекарское оборудование Барное оборудование Линии more info раздачи Оборудование для номеров отелей Санитарно-гигиеническое оборудование Фасовочно-упаковочное оборудование Буфетные линии / Шведский стол Услуги Проекты Бренды О компании Контакты Поиск